Bienvenue dans l’univers de la santé fonctionnelle
Vous vous sentez souvent :
au quotidien…
MAIS CE N’EST PAS UNE FATALITÉ…
Ainsi, en remontant à la source de vos problèmes, nous traiterons la cause et non le symptôme.
La compréhension d’une maladie ne devrait pas se faire à un seul niveau mais à plusieurs. Ainsi, nous pourrons mettre en perspective des liens entre vos dysfonctionnements.
La nutrition classique repose sur l’équilibre des apports en macronutriments : glucides, lipides et protéines. La micronutrition quant à elle consiste à rééquilibrer les besoins en micronutriments de l’individu par des choix alimentaires adaptés et spécifiques, associés si nécessaires à des compléments individualisés. En effet, de nombreux composés sont indispensables à la machinerie cellulaire et à toutes nos fonctions : vitamines, minéraux, anti-oxydants, acides gras etc. Aussi nous ne pouvons parler de micronutrition sans évoquer le rôle du microbiote qui rentre en jeu entre autres dans l’étape indispensable qu’est l’assimilation de ces nutriments et micronutriments.
Le microbiote est l’ensemble des micro-organismes : bactéries, virus, archées, parasites et champignons qui vivent dans un environnement spécifique. Dans l’organisme, il existe différents microbiotes : au niveau de la peau, de la bouche, du vagin, des poumons et celui qui fait beaucoup parler de lui depuis quelques années, le microbiote intestinal.
Les bactéries de notre système digestif font partie d’un véritable écosystème. Nous cohabitons et vivons en symbiose avec ces organismes. Le microbiote est unique, tout comme nos empreintes digitales, nous abritons dans notre ventre une signature particulière composée de millions de bactéries, et autres variables en espèces et en nombre. De la naissance jusqu’à l’âge d’environ 3 ans, cet écosystème devient stable et ceci jusqu’à l’âge d’environ 65 ans. De cet équilibre de la flore intestinale dépend notre santé globale et chacun ne débute pas et ne poursuit pas la vie avec les mêmes chances : l’héritage familial, le mode de naissance, le mode alimentaire, les médicaments, le stress, le climat etc. Ces facteurs influencent grandement nos fonctions physiques et psychiques. Tout au long de notre vie, il est important d’en prendre soin et de respecter cet écosystème.
En effet, nous devons envisager que le corps est doté d’une biodiversité intérieure qui nous a permis d’évoluer. Il est nécessaire de la préserver mais malheureusement à l’image de la biodiversité extérieure : l’environnement et la nature, celle-ci est négligée. En effet, on peut polluer notre intestin comme on pollue notre planète. Tout est lié !
Il s’agit d’un entretien approfondi d’environ 1h30 de votre santé globale. Je recueille l’objet initial de votre consultation, vos objectifs et besoins, vos plaintes, vos antécédents, vos habitudes alimentaires et de vie et investigue ensuite différents piliers : le pilier digestif, immuno-inflammatoire, métabolique, neuropsychique et hormonal. cf. La symphonie hormonale
A l’image d’un détective, la démarche consiste à récolter un maximum d’indices afin de remonter la piste du « criminel » ! En effet, la ou les causes premières de vos symptômes, la source de vos problèmes, celle sur laquelle nous agirons !
Pour cela, selon la complexité des liens et des causes de vos dysfonctions, un suivi sera nécessaire, ainsi que la proposition d’analyses biologiques fonctionnelles pour optimiser votre prise en charge.
A l’issue de la séance, je vous adresserai un compte rendu étoffé avec une synthèse de nos échanges, différents liens (articles et vidéos), et une proposition de prise en charge personnalisée : rééquilibrage alimentaire, recettes, compléments et fiches pratiques.
Par la suite, il vous sera alors possible de prendre votre santé en main de manière autonome grâce à une meilleure compréhension de votre fonctionnement.
Cette liste n’est pas exhaustive. En effet, des liens existent entre la plupart des pathologies car c’est avant tout le terrain et le mode de vie de la personne qui les génèrent et les font s’exprimer.
"La seule voie qui offre quelque espoir d'un avenir meilleur pour toute l'humanité
est celle de la coopération et du partenariat"Kofi Annan
De multiples documents (articles, fiches conseil, vidéos) seront joints afin que votre compréhension soit totale.
L’ensemble des documents sera envoyé par mail.
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Sophie Bozec Mme Gaignard est très pédagogue et à l'écoute, précise dans ses analyses et ses axes de recherche. Je l'ai recommandé à ma famille. pleyber solene praticienne très compétente, formée dans un organisme de formation excellent, et très pédagogue! Santé & Alimentation Je vous remercie vraiment beaucoup Estelle de m'avoir aidé à faire des connexions entre les différents problèmes de santé que j'ai. Bien que ma pathologie soit complexe, vous avez su m'éclairer sur plusieurs points dans lesquels j étais dans le flou. Merci d'avoir été bienveillante et à l'écoute. Cordialement Catherine Le Drian Qualité de l'entretien visio excellent. Mme Gaignard cherche tous les indices possibles (par le biais d'analyses non conventionnels)pour comprendre l'origine de la maladie. Je recommande. Savana TAILLEFUMIER J’ai eu une consultation avec Estelle, spécialiste en analyse fonctionnelle, et j’ai été impressionnée par son investissement et son professionnalisme. Elle a su être à l’écoute tout en partageant sa passion de manière captivante. Sa disponibilité et sa capacité à expliquer de façon claire et précise font d’elle une experte de confiance. Je la recommande vivement pour la qualité de son accompagnement. Emilie Lehours Estelle est une excellente praticienne, à l'écoute des besoins de chacun.e. C'est une personne fiable, très professionnelle et sympathique. Emi Lgt personne à l'écoute, prend le temps ,respectueuse de la personne après une errance médicale que du bonheur de rencontrer cette professionnelle qui rend de l'espoir encore merci celia guillot Estelle est passionné e et passionnante ce qui est la 1 ère source de positivité pour se motiver à rééquilibrer les désordres physiques,physiologiques aux conséquences psychologiques. Très à l' écoute,professionnelle, je lui suis reconnaissante en un contexte compliqué de polypathologie,avoir trouvé tant du point de vue de mon alimentation et de compléments vitamines,soulagé des symptômes. (Hormones endocrinologie,et neurologie ). Après un bilan poussé sur des carences diverses que la médecine dite traditionnelle jamais ne vous proposera,Estelle met la lumière sur des mécanismes et failles expliquant nombreux liens et donc le pourquoi de ces symptômes et comment donc rééquilibrer l organisme. Je n ai ressenti aucun jugement face À mes detresses mais plutôt une bienveillance et un réel suivi accompagnement. Merci à elle. Je vous la recommande impérativement😊 Ana Villamayor Praticienne efficace et agréable. J'ai eu l'impression de suivre une conversation plus qu'une consultation. C'est formidable ! MAGUY LE BECHENNEC
Tout dépendra de votre problématique et de vos attentes mais en général, je conseille un entretien de suivi au bout d’un mois et demi à deux mois.
Cela correspond au temps nécessaire afin de mettre en place la proposition de prise en charge.
La démarche en santé fonctionnelle est souvent comlémentaire de la médecine allopathique, que cela soit dans la prévention ou dans l’accompagnement d’une pathologie. Il ne s’agit pas de se substituer au médecin. Lui seul est habilité à poser un diagnostic et à prescrire des traitements médicamenteux.
Changer d’alimentation n’est pas synonyme de régime! Il est au contraire important de continuer à trouver du plaisir dans l’assiette, voire davantage d’ailleurs! Il s’agira plutôt d’un rééquilibrage alimentaire tout en restant gourmand.
Les séances ne sont pas remboursées par l’assurance maladie, parfois quelques mutuelles les prennent en charge. Pas d’inquiétude, l’important sera d’avancer selon vos possibilités et beaucoup de conseils sont peu onéreux voire gratuits!
Faites m’en part et nous adapterons le suivi.
Il est possible de régler en:
Mon rôle est avant tout d’être un éducateur de votre santé et ceci en vous donnant des « clés » et des « outils ». Et cela dans le respect de votre propre physiologie.
En toute humilité et grâce à une écoute bienveillante, je tacherais de vous apporter toute l’aide qu’il m’est possible.
6 Chemin du Moulin de Sang
44210 Pornic
Possibilité de visioconsultation
Via WhatsApp ou Google Meet
Lundi 15h30-20h
Jeudi 15h30-20h
Si aucune date et/ou horaire proposés ne vous conviennent, n’hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone afin de trouver une solution adaptée
Téléphone : 06 33 39 13 29
Mail : erocheteau79@hotmail.com
Les entretiens proposés ne remplacent en aucun cas une consultation médicale. Ce suivi ne prétend ni diagnostiquer, ni soigner les pathologies mais constitue une prise en charge complémentaire à un suivi médical.